Os preços mundiais dos alimentos estão caindo nos últimos 4 anos depois de um aumento geral iniciado em 2000. Na sequência de um aumento inicial entre 2000 e 2008, ouve uma queda significativa em 2000, os preços mundias dos alimentos alcançaram um pico em 2011, quando começaram a diminuir consistentemente nos últimos quatro anos.
A FAO atribui essa queda aos elevados estoques mundias, preços mais baixos do petróleo e à valorização do dólar norte-americano. Como nenhum desses fatores deve se alterar no curto prazo, e queda nos preços das commodities agrícolas tende a continuar.
Fonte: Blog Código Florestal. Por que os preços mundias das commodities agrícolas estão caindo?. Acesso em 22 de out de 2015, as 09h08. Disponível em: http://www.codigoflorestal.com/2015/10/por-que-os-precos-mundias-das.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FiJLZ+%28C%C3%B3digo+Florestal+Brasileiro%29